התור הארוך מאוד מול כדור האורז של עוף עוף נמשך לסינגפור. כן, זו הגזמה, אבל זה היה מספיק זמן כדי לדחוף את החברים שלי ואסטה ואני להתלבט במשך כמה דקות, בין אם נרצה לנסות את המסעדה הפופולרית הזו או לא. בעוד שהקו הארוך היה ממש משכנע, עדות עד כמה האוכל שלהם יכול להיות טוב, זה גם היה מאוד מייאש.
שם היינו באמצע רחוב ג’ונקר, מתחת לשמש המלאקנית הבהירה והעזה, תוהים כמה זמן ייקח לנו להגן על שולחן אם נבחר לסעוד שם עכשיו. מוחנו אמרו “לכו על זה!” אבל הבטן הרטנית שלנו לא הסכימה! השעה הייתה כבר 14:00 והיינו רעבים, לא, רעבים. לא אכלנו ארוחה באותו יום. הבטן שררה. הקבוצה בחרה פשוט להציל אותה למחר ופשוט למצוא מסעדה מהירה במקום.
תור מכאן למאדים
למחרת היינו הראשונים בתור. השעה הייתה 10 בבוקר והיינו מוכנים לארוחת צהריים! או בראנץ ‘.
מסעדת כדור האורז של Hoe Kee Chicken היא אחת משני מקומות הכדור האורז העוף הרבים והפופולאריים בעיר מלאכה; השני הוא צ’ונג חווה, לא רחוק מהראשון. זה לא מאוד מאתגר לראות כיצד תיירים ומקומיים מעריצים את הרסטו הזה. התורים הארוכים הם סימן שאין לו לטעות. ההודעה הכחולה בהירה היא אחרת; זה מזהיר את הלקוחות שהם יגישו אורז עוף “רופף” יחד עם כדורי האורז שלהם בסופי שבוע ובחגים ציבוריים, בעיקר מכיוון שכדורי אורז לוקח הרבה יותר זמן להכנה.
הוזהרתם!
השמע להוראות!
לקוחות, לקוחות, לקוחות!
מלצרית לקחה את הרכישה שלנו בזמן שחיכינו בתור, וזה היה מהלך חכם ויעיל, חשבתי. האינסטינקט שלנו דחף אותנו לחצי עוף (RM 15), כדורי אורז (RM 0.2 לכדור), כבד (RM 0.5) וכרוב (RM 1). לא עבר זמן רב עד מלצרית נוספת הובילה אותנו לשולחן פינתי. לא יכולנו שלא לשים לב עד כמה המקום היה עסוק. השרתים היו חסרי מנוחה לחלוטין, מבדרים כל כך מספר שולחנות בזה אחר זה. הכל היה בקצב מהיר כאן. אני מניח שהם היו צריכים לגרום לזה לעבוד בהתחשב במספר הלקוחות שמציפים דרך הדלת שלהם כל יום.
חמש דקות לאחר מכן, המלצרית התקרבה לשולחן שלנו, ונושאת צלחות פלסטיק ירוקות בהירות שערסלו את ארוחת הצהריים שלנו (או בראנץ ‘)! אף אחד מהם לא היה מעורר תיאבון להפליא מבחינת ציפוי. זה היה ממש כמו המערך הנפוץ שלך למזון-למזון-לצלחת. אבל אני מניח שהטעם יפצה על המצגת.
כדורי אורז (RM 0.2 לכדור) לעומת אורז רופף (RM 1 לכל צלחת)
חצי עוף (RM 15)
הדבר הרבים הלא שגרתי על השולחן שלנו, כמובן, היה כדורי האורז כי כאן בפיליפינים, אנחנו לא באמת עושים הרבה עם האורז שלנו. כדורי אורז אלה מבושלים עם ציר עוף והיו בצורת יד לכדורי גולף. אני לא באמת חובב אורז צפוף אז עדיין העדפתי את הגרסה הרופפת על פני הכדורים. בכנות, האורז היה פשוט בסדר. אבל שום דבר לא בסדר עם בסדר.
עם זאת, העוף המאודה היה סיפור אחר. הוגש עם פרוסות מלפפון בצד, העוף היה כה רך ורך. זה היה גם כל כך חלק ועסיסי שיכולתי לחשוב על זה פשוט מחליק בגרוני בכל פעם שנשכתי. רוטב הסויה ורוטב הצ’ילי המוגש איתו הוסיפו גם לטעמו המענג! זה היה טוב. זה היה גדול. היה מושלם.
הכרוב היה גם הפתעה נהדרת. רכשנו צלחת כרוב רק כדי לאזן את הבשר אבל קיבלנו הרבה יותר ממה שהתמקחנו עליו. כמו העוף, הוא היה מבושל בצורה מושלמת. זה היה רך וטעם, עם המליחות הטובה ביותר אליו. אני לא ממש אוהב ירקות אבל אני ממש שמחתי בזה.
גם הכבד והגיזארד היו פשוט בסדר. שום דבר מיוחד.
ככל שנרצה להישאר יותר זמן ולדבר על כל מה שהיה בעולם באותה תקופה, התור מחוץ למסעדה התחיל לצמוח ולצמוח. אמנם קיווינו שהאורז היה משהו הרבה יותר לא צפוי, אך עזבנו את המקום עם בטן מלאה ובהערכה חדשה לעוף, ובאופן מפתיע, כרוב.
כדור אורז עוף של קי
4, 6, 8 Jalan Hang Jebat (רחוב ג’ונקר),
75200, מלכה, מלזיה
הצעות נוספות ב- YouTube ⬇️⬇️⬇️
פוסטים קשורים:
לאו סן קפה: איפה לאכול במלאקה, מלזיה
בית הארחה של מגורי נהרות מזרחיים במלאקה, מלזיה
כנסיית המשיח מלכה במלזיה
הכיכר ההולנדית במלאקה, מלזיה
רחוב ג’ונקר במלאקה, מלזיה
מסגד קמפונג קלינג: חיבוק המגוון במלאקה, מלזיה
הליכה בהרמוניה: 4 מקומות דתיים לבדוק ברחוב טמפל, מלאכה, מלזיה
מקדש סרי פוייאתה ויניאגר מווורתרי במלאקה: המקדש ההינדי העתיק ביותר של מלזיה