כבר ארוזים בכמה מהיקבים הטובים ביותר במדינה, בעמק האנטר יש נתח של אריה בתוצרת פנטסטית. עם זאת מכל המקומות, מיטלנד בהאנטר התחתון לוקח את הדברים לשלב הבא, והופך את עיירת הנהר זו ליעד עיכול. הנה לאן לאכול במיטלנד, NSW.
אם יש דבר אחד שתוכלו לסמוך עליו בדרך כלל עם טיול באוסטרליה האזורית – כמו גם בניו סאות ‘ויילס במיוחד, זה פנטסטי מיוצר מקומי כמו גם אוכל מקורי.
מיטלנד באזור האנטר התחתון הוא הדוגמה האידיאלית לפרדיגמה זו, כאשר כמה אבני חן נסתרות מקוריות המייצרות מטבח כמו גם חוויות אוכל טובות בהרבה מכפי שתגלה בהרבה ערים מרכזיות.
אבל זה לא רק האוכל שהופך את העיר הזו כמו גם הפרברים הסובבים אותה כל כך טובה.
השירות ידידותי לתחושה אמיתית של גאווה כמו גם מקצועיות, המחירים הם סבירים, כמו גם הבעלים מתמקדים במיקור מקומי כמו גם בכבוד המורשת האזורית.
מהתקופה שלנו במיטלנד, ממש הנה הבחירות שלנו לאן לאכול:
איפה לאכול במיטלנד – 7 ארוחות שלא יוחמצו
לארוחת בוקר:
1. הקולינרי הערמומי
בית קפה טעים לשון זה עם רחוב הגבוה של מיטלנד כולל תפריט טעים של כל היום, החל מחיל המצב של בייקון, כמו גם מנות ביצה ועד המבורגרים חצילי טמפורה כמו גם וופלים ביתיים.
קניתי את הגליל הברקקי ביותר, שנקרא בשם. ביצים מקושקשות עשב, בייקון מפוספס, אבוקדו, רקטה, נלהבים כמו גם איולי דבש מעושן – זה אחד המנות האלה שמאוד הנשיכה הראשונה, אתה מרגיש מייד רעב מאשר כשהתחלת.
התירס הפריך ועם זאת הרך של כריסטינה, כמו גם פריטי פטה, הגיעו עם בייקון מייפל טעים, עזרה נדיבה של אבוקדו, שמנת חמוצה, עבירות כמו גם ירקות סלט לבוש בית. הארוחה כולה היא יותר מדהימה לנגיסה הסופית.
2. הפטיסרי הדביק
בעיירה הזעירה של לורן מעבר לנהר האנטר ממיטלנד, הפטיסרי הדביק הבולט בולט בטירוף עם המקומיים כמו גם המבקרים כאחד. כמו גם אין פלא.
תור הפרמה המהיר מהדלת מדשדשת בציפייה להגיע לקפה הטוב ביותר באזור כמו גם מאפים שיפגעו בראש שלך.
שישי עדינים, טארטים מרנגים לימון חדים, חדים כמו גם מוס פטל שוקולד משוכלל בתוך כיפות שוקולד מבריקה מפתה כמו גם תענוג.
אפילו הקרואסון הרגיל מדהים – פריך להפליא מבחוץ ועם זאת רך בפנים. אתה יכול לראות כל שכבה דקה של מאפה כשאתה שובר אותה פתוחה. כמו כן יש להם מגוון של נעימות כמו גלילי נקניק כמו גם פשטידות שנראות טעימות לחלוטין.
לארוחת צהריים:
3. קפה סרפין
חלק מגלריית האמנות האזורית מיטלנד, סרפין הוא בית קפה גדול וסואן עם אנשי קשוב המגישים קפה פנטסטי כמו גם אוכל.
לעתים קרובות מדי אפשרויות האוכל המחוברות לגלריות כמו גם למוזיאונים הן רק אחריות עם אוכל טיפוסי, שתייה כמו גם שירות, אולם סרפין נוגד את התבואה.
קערת הבודהה הנדיבה של כריסטינה עמוסה בקינואה אדומה, זרעים, כרובית קלויה כמו גם דלעת, אבוקדו, קייל פריך פריך כמו גם לוחות עבים של הלומי הזהב. הכל על בובה של פירה סלק.
הארוחה שלי של כריות רכות, רכות, גבינה של ניוקי בעבודת יד, מטוגנת במחבת פריכות חמאה כדי לבחור את האמצע העשיר, העשיר, כמו גם מוגש עם גבינת עיזים, סלק כמו גם אגוזי מלך.
4. בית קפה של גני מורשת
הוא מתרחק בצורה הטובה ביותר בחלק האחורי של מרכז גן מצטיין, שלמעשה מרגיש הרבה יותר כמו גן טרופי, הוא בית הקפה של המורשת. הרבה יותר כמו בית עצים בסגנון קולוניאלי נרחב מאשר חדר תה, היבט שובה לב למשתלה הוא פופולרי מאוד.
אכן, החנייה הגדולה של המכונית הגדולה הרבה יותר סבירה לכך שמכוניות הממתינות לבעלי רעבים יחזרו עם בטן מלאה מאשר גננים כמו גם חובבים הנושאים סיר או צמח חדש.
התפריט של כל היום כאן עמוס בגיסות מפתה מסלטים בצבע בהיר ועד ביצים לבביים בני, כמו גם יש כאן גם בחירת תה גבוהה כאן.
5. לחם כמו גם מים
מחובר לגאול מיטלנד היסטורי (מכאן השם), לחם כמו גם מים הוא בית קפה 100% גלוטן בחינם לחלוטין – הראשון באזור ניוקאסל.
בחצר אבן החול שלה הצטרפה לכלא המרשים, לחם כמו גם מים עלולים להכות בתנוחת מודלין. במקום זאת, יש לו תחושה אוורירית קלילה, כמו גם האוכל יגרום לך לאחל לך להתקרב … אם כי יתכן שלא הסמוכה!
לחם כמו גם מים פתוחים גם לארוחת ערב חמישי – ראשון.
לארוחת ערב:
6. קוקון קפה, בר כמו גם מסעדה
עבור אחת הארוחות המשמעותיות ביותר שיש לך, קוקון (מבוטא ‘קוקווון’) משרת תערובת יצירתית של מחיר עכשווי באמצעות מרכיבים אזוריים כמו גם ילידים. ווריגאל גרין, מונטרי פירות, קוונדונג כמו גם וואטלים, כולם עושים את הופעותיהם.
שם המסעדה הוא המקוראני שם לנהר האנטר, הזורם מאחורי הבניין המדהים הזה. באשר לאוכל, מה שלא יהיה – מלחי בקר חמאה כמו גם סקאמפי מתוק ועדין לאחד מפודינג הבננות הטובים ביותר שהיינו אי פעם – הוא מעולה.
ההדחה עם יינות תואמים היא הדרך האידיאלית לקבל תחושה אמיתית לתפריט כאן. הרבה מהמרכיבים הם מרדיוס של 200 ק”מ כמו גם יינות הם מעמק האנטר.
לחץ ממש כאן כדי לראות את ההערכה המלאה שלנו על Coquun.
7. הריגבי
צוות האב והבן שמנהל את המסעדה הזו יצר אזור מיוחד במיטלנד. דמיין אוכל אוכל מדהים במלבורן עם אירוח קאנטרי כמו גם אתה קרוב למה שהווארד כמו גם ניק בורן מכוונים אליו.
האוכל הוא ברמה גבוהה מאוד, עם אפשרויות רבות מדי בתפריט כדי לבחור במהירות את הארוחה שלך. במקום זאת, נהנו מהתעללות בסגנון ‘טאפאס’ כדי שנוכל לנסות כמה שיותר דברים.
רק וודא שאתה מופיע רעב.
פלטות בשר נרפאות, מוצרלה מטוגנת, כופתאות, עוף מטוגן, ארנקיני, צלעות כמו גם כמה קינוחים מדהימים גרמו לנו להדהים מהריגבי, מיושן מאוד.
להערכתנו המלאה של הריגבי, לחצו כאן.
ולגבי לילה:
בר קוקטיילים של ראמה
יותר כמו מפרק עירוני פנימי מאשר בר שתגלה בעיירה כפרית, רמה מגניבה להפליא. זה תאורה מהנה, פחזניות שגרתיות של עשן קרח יבש כמו גם מנגינות מוצקות הופכות את רמה לחור השקיה שלא ניתן להחמיץ.
אפילו הרבה יותר מזה, הקוקטיילים שהם מייצרים בבר ממש כאן (אל תנסו לבקש מוג’יטו) הם לא פחות מגאונות.
לכו על משהו מעושן כמו הקאובוי האזור המונע על ידי Mescal או לקחת על עצמם את האספרסו מרטיני באמצעות ליקר אמארו שחור שחור, ואז ישבו כמו גם התבוננו בעוברים דרך דרך החלונות הענקיים של הרצפה עד התקרה מהסגנון הטיקי הנוחיכם שלכם כִּיסְאוֹת.
למרות שבאנו בציפייה לדברים טעימים לאכול, היינו המומים מהאיכות העצומה, כמו גם משפע האוכל המעולה באמת כמו גם לשתות ממש כאן במיטלנד. שלא לדבר על השירות החכם שהגיע עם אותה מדינה חמה.
בהחלט נחזור.
נסענו למיטלנד בשותפות עם ביקור NSW.